宮帯出版社/商品詳細 宇治茶と上林一族  上林春松・上林秀敏 著

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    宇治茶と上林一族  上林春松・上林秀敏 著

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    ISBN: 978-4-8016-0075-1

    宇治茶と上林一族  上林春松・上林秀敏 著

    販売価格(税込): 1,870 円
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    書籍 > 歴史 > 歴史書

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    「月刊京都」2017年11月号

    「茶華道ニュース」2017年10月1日号



    上林春松・上林秀敏 著


    江戸時代に御所御用・幕府御用の最高位の御物(ごもつ)茶師を勤めた上林一族と春松家の歴史

     足利義満の時代から宇治茶の生産に携わり、秀吉に重く用いられ、利休に切腹直前「今生の限りとして上林の極上を一服申したい」と望まれた。家康からは代官として茶師の統括を命じられ、幕末まで御物茶師の筆頭に名を連ねた。阿波蜂須賀家や尾張徳川家にも仕え、維新後はフィラデルフィア万博や京都博覧会へも出品、近代の混乱期を乗り切る。
     本書では、上林一族と上林春松家が茶とともに歩んだ450年の歴史を語る。抹茶や煎茶の製法やおいしいお茶の淹れ方も紹介。

     国立国会図書館所蔵「宇治茶壺の巻」(全一巻)や、上林記念館所蔵の「古代製茶図」(全四巻)、秀吉・織部・遠州からの書状ほか、図版多数。


    【目次内容】
    宇治茶の沿革 ~序にかえて~
    喫茶と宇治茶の歴史
    天下人と上林一族 ─宇治御茶師
    新時代の挑戦 ─温故知新
    上林家の歳時記
    お茶の話
    宇治・上林記念館

    A5判・約152頁・並製  定価1,700円+税

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